Chasse, élevage, braconnage… 5 livres pour s’informer et réfléchir

Plus de 20 millions dans nos foyers, en baisse de 12 % depuis 10 ans* dans nos assiettes, les animaux sont également de plus en plus défendus aux tribunaux. Mais si les Français aiment les bêtes et veulent les protéger, peu de gens connaissent la vérité concernant la situation de nombreuses espèces. Animaux-Online a sélectionné 5 ouvrages traitant de la chasse, du braconnage ou encore de l’élevage afin de parfaire ses connaissances de ces milieux et de pousser le lecteur à la réflexion.

* Selon l’étude du CREDOC de septembre 2018.

Atlas du business des espèces menacées

Des espèces animales emblématiques comme les éléphants, les rhinocéros, les léopards et les ours aux plus discrets concombres de mer, totoabas ou tortues étoilées de l’Inde, le business de l’extinction animale étend sa toile dans le monde entier. Le marché des animaux de compagnie, l’universel besoin d’exotisme et les prétendues vertus curatives ou aphrodisiaques emballent le moteur de ce trafic évalué à des dizaines de milliards d’euros annuels. Il s’agit de la deuxième cause de disparition des animaux sauvages, après la destruction des habitats naturels. C’est aussi le 3^e trafic le plus lucratif, après celui des armes et de la drogue. L’ONG Robin des Bois traque les actes de braconnage et de contrebande pour dénoncer la cruauté, la violence, la corruption, l’inventivité de ces filières. Dans cet ouvrage, elle examine à la loupe la situation de 32 espèces et illustre sans équivoque la mondialisation et la diversification de la contrebande du vivant.

« Atlas du business des espèces menacées » par l’association Robin des Bois. Arthaud. 19,50 €

Pas de fusils dans la nature

Biologiste de formation et naturaliste indépendant, l’auteur, Pierre Rigaux, démonte dans cet ouvrage toutes les affirmations des chasseurs et détaille des pratiques méconnues, toutes plus aberrantes les unes que les autres. « Premiers écologistes de France », « régulation des nuisibles », chasse en enclos, élevage industriel du gibier, accidents mortels… Il dépeint, en s’appuyant sur son expérience, sur des données scientifiques, des chiffres et des textes de loi, le véritable visage de la chasse en France et le coût caché de ce « loisir » en termes de perte de biodiversité, d’impact sur l’environnement et de fracture sociale.

« Pas de fusils dans la nature » de Pierre Rigaux. HumenSciences. 22 €

Quand la faim ne justifie plus les moyens

L’association de défense des animaux L214 est célèbre pour ses enquêtes en caméra cachée révélant les conditions d’élevage, de transport et d’abattage des animaux. Ils ont ainsi décidé de décrire une bonne fois pour toutes la réalité de l’élevage intensif et de proposer des solutions simples et efficaces pour changer de paradigme. 2 400 animaux abattus en France chaque minute, 60 L de lait produits par jour par une vache laitière alors que 7 litres sont suffisants pour alimenter son veau, des poulets de 1,5 kilos en 30 jours alors qu’il leur fallait quatre fois plus de temps en 1950, cages minuscules, mutilation des porcelets… À chaque production son lot d’horreurs, tant pour la condition animale que pour l’environnement.

« Quand la faim ne justifie plus les moyens », de L214. 14,80 €

Que pensent les dindes de Noël ?

Suite à tous les scandales qui ont éclaté dernièrement (vaches à hublot, élevages de poules ou de lapins, abattoirs de chevaux…), l’éthologue Fabienne Delfour essaye de répondre à de nombreuses interrogations en adoptant le point de vue de l’animal. C’est la dimension émotionnelle et intellectuelle qui est ici abordée dans le but de fonder une relation solidaire entre l’homme et l’animal. On découvre dès lors, à travers la description d’expériences scientifiques, que certains animaux mentent, sont pessimistes ou encore qu’ils se soignent par les plantes et c’est justement l’éthologie et les connaissances scientifiques en découlant qui sont moteurs des changements dans notre conception de la vie animale et de notre implication dans la protection de tous les êtres vivants.

Que pensent les dindes de Noël ? De Fabienne Delfour. Tana Editions. 18,90 €

Vocation : l’animal sujet de droit, propositions pour de nouveaux horizons

Là encore s’opère une démystification de la chasse. L’association Animal Cross présente dans cet ouvrage de nouvelles propositions, avec des angles différents, pouvant faire bouger les choses. Suppression de certaines pratiques, établissement de statistiques concrètes, changements de certains modes de fonctionnement, nouvelles lois… En matière de chasse, la copie est à revoir !

« Vocation : l’animal sujet de droit, propositions pour de nouveaux horizons par l’association Animal Cross ». 18,90 €

BONUS JEUNESSE

Ninon ne mange pas ses amis

Il s’agit là d’un album unique en son genre, à destination des plus jeunes. La grand-mère de Ninon lui raconte l’histoire d’une petite fille, Sophie, qui habite à la campagne. Ce court récit, illustré avec des dessins aux crayons très « vintage », a pour but de sensibiliser les enfants à ce qu’implique la consommation de viande. Prônant le véganisme, cet ouvrage a été encensé par Brigitte Bardot elle-même ainsi que par Stéphane Lamart.

« Ninon ne mange pas ses amis » de Pascale Corbin. 10 €

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