Maltraitance animale : un abattoir de l'Indre provisoirement fermé


  • Maltraitance animale : un abattoir de l'Indre provisoirement ferméPhoto : Shutterstock
  • Protection/ Elevage

    Grâce aux images tournées par l'association L214 dans l’abattoir communal du Boischaut, dans l’Indre, le ministre de l’Agriculture a ordonné sa fermeture provisoire.

    Avec AFP

    Le préfet de l'Indre a ordonné, samedi, la suspension provisoire et immédiate de l'activité d'un abattoir du département, à la demande du ministre de l'Agriculture, Didier Guillaume, qui a dénoncé dans un communiqué les "pratiques inacceptables" de l'établissement. Cette décision suit la diffusion par l'association L214 de vidéos montrant des actes de maltraitance d'animaux au sein de l'abattoir communal du Boischaut. Des "actes intolérables" selon le ministre, qui a également mandaté la Brigade nationale d'enquêtes vétérinaires et phytosanitaires pour diligenter une enquête administrative.

    L’abattoir du Boischaut est un abattoir public de 17 salariés géré par la communauté de communes de La Châtre et Sainte-Sévère dans l’Indre. On y abat chaque année 17 000 animaux de différentes espèces : bovins, caprins, ovins et cochons. L’établissement est habilité à abattre des animaux issus de la filière bio.

    Ces images ont été tournées fin août et début septembre 2018. Elles dévoilent de nombreuses violations de la loi concernant la mise à mort des animaux et les règles d’hygiène. Pourtant, cet abattoir avait déjà écopé, en 2016, d’un rapport accablant des services vétérinaires, identifiant des non-conformités majeures toujours présentes deux ans plus tard… "Même avec des contrôles, il n’y a aucune action qui est faite derrière car tant qu’il n’y a pas d’images qui sortent, ils continuent. Et l’abattoir du Boischaut n’est pas un cas isolé ! Le problème est qu’il n’existe pas de système de contrôle, de suivi et de sanction, efficace", explique Brigitte Gothière, cofondatrice et porte-parole de l'association L214.

    Sur les vidéos, il est possible de voir des animaux suspendus par une patte puis saignés alors qu’ils sont pleinement conscients. Il n’y a aucun contrôle de la sensibilité après l’utilisation du matador (pistolet à tige perforante) censé étourdir les animaux. On voit un chevreau tenter de s’enfuir à plusieurs reprises, malmené puis saigné sans avoir bénéficié d’un "étourdissement" efficace, le tout suivi d’autres scènes d’actes inqualifiables. Par ailleurs, l’employé ne porte aucun équipement professionnel : il est vêtu d'un simple tee-shirt, il pose son couteau par terre entre deux saignées et laisse les corps dans le sang et les excréments, etc.

    L21
    Capture d'écran de la vidéo de l'association L214 dans l'abattoir certifié bio du Boischaut

    Vers des sanctions plus dissuasives

    Ces révélations arrivent juste après une petite victoire remportée par l’Association L214 concernant l’abattoir de Mauléon-Licharre (Pyrénées-Atlantiques). Les juges ont mis l'accent sur la responsabilité majeure de l'abattoir et de son ancien directeur, Gérard Clemente, condamnés respectivement à une amende de 10 000 € et à 6 mois de prison avec sursis pour le délit de "tromperie sur la qualité des produits". Les 4 autres employés ont quant à eux été condamnés à des amendes allant de 80 € à 520 € pour maltraitance "sans nécessité". Le montant maximal de ces contraventions de catégorie 4 (750 €) n’a donc même pas été atteint. Malheureusement, ces sanctions restent peu dissuasives pour les abattoirs.

    "Malgré tout, on peut se réjouir qu'il y ait eu un procès car, aujourd'hui, nous avons des infractions concernant 3 abattoirs qui ont été classées sans suite, ce qui montre qu'il y a encore une frilosité à les condamner", explique Brigitte Gothière. Selon l’association, il n’y a pas de recette miracle : il faut "renforcer  les contrôles dans les abattoirs (contrôle vidéo obligatoire, surveillance continue des postes d’abattage, publication des rapports…) et supprimer les pratiques les plus cruelles (abattage sans étourdissement, suspension des animaux encore conscients, étourdissement au CO2…)".  Par ailleurs, il n’existe aucune formation pour les employés. "Il n’y a pas d’"école des abattoirs" car personne ne veut faire ce métier. C’est pré-révélateur de notre relation à la viande : nous sommes d’accord pour en manger, mais nous ne voulons pas tuer les animaux", constate Brigitte Gothière. Espérons que, dans ce cas-ci, il y ait également un procès et que des mesures plus importantes soient mises en place.

    À lire aussi :

    Intrusion dans un abattoir : 4 militants et un photographe condamnés

    1 million de signatures pour mettre fin à l’élevage en cage


    Autres articles à lire

  • Des cochons maltraités pour produire du jambon de Parme

    ProtectionPlusieurs associations dénoncent les dessous de la production du jambon de Parme, ainsi que des jambons de San Daniele et de Toscane, suite à une vidéo choc tournée dans six élevages en Italie.

    29 Mars 2018
  • Juments : le scandale des « fermes à sang »

    ProtectionL’association Welfarm dénonce l’existence de fermes, en Argentine et en Uruguay, dans lesquelles des juments sont élevées dans l’unique but d’extraire de leur sang une hormone utilisée dans des élevages d’animaux, en Europe et en France.

    10 Octobre 2017
  • Le délit de maltraitance animale devrait être étendu aux abattoirs

    ProtectionLe gouvernement doit annoncer, ce jeudi, en clôture des États généraux de l’alimentation, de nouvelles mesures contre la maltraitance animale, concernant notamment les transports d’animaux vivants et les abattoirs.

    21 Décembre 2017
  • 1 million de signatures pour mettre fin à l’élevage en cage

    ProtectionPlus de 130 organisations européennes, dont une vingtaine de françaises, se sont réunies pour mener une vaste opération : recueillir 1 million de signatures en 1 an pour mettre fin à l’élevage des animaux en cage. Cette initiative citoyenne européenne (ICE) a pour but d’ouvrir le débat à la Commission européenne.

    15 Octobre 2018
  • Lapin : des acteurs de la filière vont lancer des élevages sans cage

    ProtectionLes principaux acteurs de la filière de la viande de lapin vont lancer des élevages responsables, sans cage, dont les produits seront en vente dans la grande distribution début 2020, ont-ils annoncé mercredi lors d'une conférence de presse.

    06 Juin 2019
  • L214 sur le banc des accusés

    ProtectionLe procès de deux membres de L214, dont son cofondateur Sébastien Arsac, qui devait se dérouler ce lundi a été reporté à la rentrée. Les deux activistes seront jugés pour avoir tourné clandestinement en 2016 des images dans l'abattoir de Houdan.

    12 Juin 2017
  • Grande-Bretagne : la vente de chiots interdite dans les animaleries

    ProtectionLa Grande-Bretagne va interdire aux animaleries la vente de chiens et de chats de moins de 6 mois, pour enrayer l'exploitation et les mauvais traitements faits aux animaux de compagnie, a annoncé le département de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales (Defra).

    04 Janvier 2019
  • L’abattoir de veaux de la Sobeval autorisé à réouvrir

    ProtectionLa préfecture de la Dordogne a autorisé mercredi la reprise « partielle » des activités de l’abattoir de veaux de Sobeval, à Boulazac, à l’arrêt depuis le 28 février après la diffusion d’une vidéo de l’association de défense des animaux L214, qui a jugé ce redémarrage « scandaleux ».

    04 Mars 2020
  • Stop aux cages : une pétition pour interdire les poules en batterie

    ProtectionL’animateur de télévision Stéphane Bern présente une nouvelle vidéo choc de L214, tournée dans un élevage de poules en cage, en Bretagne. Une pétition en ligne a été créée pour demander au gouvernement une loi interdisant ce type de pratique, provoquant « d’intolérables souffrances » chez les animaux.

    11 Décembre 2017
  • Abattoirs : une enquête sur les dérives d’un système

    ProtectionEnvoyé spécial diffuse ce soir sur France 2 un reportage tourné dans trois abattoirs français, montrant la réalité de la souffrance animale, mais aussi des personnes qui y travaillent.

    16 Février 2017
  • Une nouvelle vidéo révèle des actes de maltraitance dans un abattoir

    ProtectionL214 dénonce des actes de maltraitance sur des cochons dans l’abattoir de Houdan, dans les Yvelines, et pointe du doigt les limites de la vidéosurveillance et des inspections des services vétérinaires de l’État.

    17 Février 2017
  • Une nouvelle vidéo choc dans un abattoir

    ProtectionUn troisième abattoir est mis en cause dans une vidéo choc diffusée ce mardi matin par l’association L214. Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, a ordonné aux préfets de procéder sans délai à une inspection des abattoirs sur la protection animale.

    29 Mars 2016
  • BOSTON : la vente d’animaux interdite en animalerie

    ProtectionÀ Boston, aux États-Unis, les chiens et chats issus d’élevages ne pourront plus être vendus en animalerie, en raison d’un arrêté municipal adopté le 2 mars dernier. Une décision qui participe à la lutte contre le trafic d’animaux et incite les futurs maîtres à adopter.

    11 Mars 2016
  • Maltraitance dans un abattoir : 8 mois de prison avec sursis

    ProtectionL’abattoir du Vigan et l’un de ses anciens employés ont été condamnés par la justice pour maltraitance animale, une première en France.

    28 Avril 2017
  • Enquête choc sur la viande de cheval

    ProtectionEn 2018, la France a importé près de 4 300 tonnes de viande chevaline depuis le continent américain. Une enquête de grande ampleur, diffusée par l’association Welfarm, rend compte de l’état désastreux de ces animaux et de leurs conditions de vie.

    12 Juin 2019
  • La Californie interdit la vente d’animaux d’élevage en animalerie

    ProtectionLa Californie est le premier État américain à promulguer une loi interdisant la vente de chiens, de chats et de lapins provenant d’élevages intensifs dans les animaleries, dès le 1er janvier 2019.

    24 Octobre 2017
  • Bien-être animal : les entreprises s’engagent de plus en plus

    ProtectionD’après une étude menée auprès de 99 entreprises agroalimentaires à l’international, près des trois quarts s’engagent à respecter le bien-être animal et à faire preuve de plus de transparence sur le sujet. Encore à la traîne, la France tend néanmoins à rattraper son retard en la matière.

    13 Février 2017
  • Le bien-être animal au cœur des débats politiques

    ProtectionLe sort des poussins mâles broyés, les abandons de l’été… nos politiques semblent découvrir le triste sort des animaux d’élevage et de compagnie dans notre pays. Il n’est jamais trop tard…

    12 Août 2015
  • Transport d'animaux : le calvaire des animaux envoyés vers la Turquie

    ProtectionVidéo à l'appui, Compassion in World Farming France, Animal Welfare Foundation, Tiershutzbund Zurich et Eyes on Animals dénoncent les mauvais traitements infligés aux animaux d'élevage exportés vers la Turquie durant leur transport. Cette enquête pointe du doigt l'indifférence des pays européens.

    23 Février 2016
  • Abattage rituel : le consommateur complice sans le savoir

    ProtectionPour qu’une viande soit certifiée halal ou casher, l’animal ne doit pas être (entre autres) étourdi avant la mise à mort. Cette caractéristique n’est pourtant pas le seul point de discorde entre consommateurs, défenseurs des animaux, vétérinaires et religieux.

    13 Février 2019