Le plan d’action du gouvernement pour le bien-être animal

Cette feuille de route en cinq axes – innover, accompagner, former, contrôler et sanctionner – a été présentée en marge d’une visite du ministre aux abattoirs Puigrenier, à Montluçon (Allier). Elle permet d’illustrer concrètement le plan de filière « avec le distributeur, l’abatteur et les éleveurs qui mettent en place par contractualisation les engagements du bien-être animal », a indiqué l’entourage de Stéphane Travert. 

Au rayon innovation, le ministre a rappelé la création d’un centre de référence sur le bien-être animal piloté par l’Inra, initié par le gouvernement précédent et mis en place fin 2017. Il a également évoqué les travaux de recherche en cours pour aider les professionnels à améliorer leurs pratiques. 

Il a ainsi évoqué la convention passée avec une entreprise pour créer, d’ici à 2024, une méthode permettant aux industriels de mettre fin au broyage des poussins mâles. « C’est une technique qui existe aujourd’hui » et « à laquelle il faut mettre fin », a déclaré M. Travert lors d’un point de presse. « Nous avons engagé 4,3 millions d’euros avec une entreprise pour un dispositif qui permettra de faire du « sexage » (tri) à l’intérieur de l’œuf pour éliminer les poussins mâles, avant leur éclosion », a-t-il expliqué.

Concernant la castration des porcs, « nous avons pris des engagements avec la filière porcine« , a déclaré M. Travert, évoquant « un travail de longue haleine avec la filière pour trouver d’autres pratiques innovantes » et la présentation, fin 2018, d’un plan de sortie de la castration des porcs.  Le ministre a également rappelé l’engagement de la filière à limiter à 50% la proportion d’œufs de poules issus d’élevages en cages d’ici à 2022. 

En ce qui concerne la filière de la viande bovine, qui souhaite faire monter en puissance la proportion de viande produite en label rouge, Stéphane Travert l’a appelée à faire de ce label un vrai gage d’excellence en termes de bien-être et à changer son cahier des charges. Le projet de loi Agriculture et Alimentation doit être à nouveau examiné à l’Assemblée nationale à compter du 12 septembre. 

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