A quoi ressemble une usine d’alimentation pour chat?


  • A quoi ressemble une usine d’alimentation pour chat?Photo : Shutterstock
  • Chats/ Entretien

    Dans le cadre de son opération «C’est moi qui fabrique», Nestlé a ouvert les portes de son usine Purina à Veauche, dans la Loire, afin de montrer au grand public les coulisses de fabrication des produits pour nos félins.


    Loïc Cirou, le directeur de l'usine, a accueilli les participants autour d'un petit déjeuner, pour leur présenter l'établissement et l'histoire de Purina.

    Charlotte sur la tête, masque de protection devant les yeux et chaussures de sécurité aux pieds, les gagnants du concours «C’est moi qui fabrique», organisé par Nestlé, ont pu découvrir l’usine Purina de Veauche, dans la Loire, spécialisée dans l’alimentation humide pour les chats.


    Chaque participant était équipé des éléments essentiels pour sa sécurité avant de pouvoir visiter l'usine.

    Cette journée, qui s’est déroulée en mai dernier, s’inscrit dans le cadre d’une grande opération d’ouverture au public, permettant aux consommateurs de découvrir 5 des 24 usines françaises du groupe: Purina, mais aussi Mousline, Nestlé bébé, Nescafé et Vittel.


    Environ 130 000 tonnes de sachets et de boîtes sont produites par an dans l'usine.

    Myriam, l’une des participantes, était venue accompagnée de son père, Joël. Tous deux, habitant la région et travaillant ou ayant travaillé dans le milieu industriel, sont aussi propriétaires d’animaux, et «consommateurs» des marques Purina. «Pour moi, même si je n’ai pas vraiment d’inquiétude sur la qualité, c’était intéressant de découvrir la fabrication d’un produit que j’achète. Mais je suis aussi venue pour ma culture personnelle, car je voulais voir comment on travaille dans une usine de cette ampleur» a expliqué la gagnante.


    Myriam et son père Joël ont pu découvrir le site en compagnie du directeur, Loïc Cirou.

    Présentation, visite guidée et ateliers pratiques

    Avec 472 employés, près de 130 000 tonnes de sachets et boîtes produits par an, pour les marques Proplan, Felix, Fancy Feast et Gourmet, et 75% de la production destinée à l’étranger, l’usine de Veauche est l’une des plus importante des cinq usines Purina en France, auxquelles s’ajoute un centre de Recherche et de Développement.

    Contrôle de la mise en sachet, vérification des cycles de stérilisation, pilotage du dosage des ingrédients ... Les visiteurs ont pu décourvir différents postes de travail de l'usine.

    «C’était pour moi une première d’ouvrir l’usine aux consommateurs et je suis ravi. Cette opération a permis de valoriser nos métiers et nos équipes», a déclaré Loïc Cirou, directeur de l’usine. Alors que le site avait déjà ouvert ses portes à des élèves du secondaire et des étudiants en école de commerce ou d’ingénieurs, jamais encore les consommateurs n’avaient pu découvrir les lieux.


    Afin de mettre l'accent sur la qualité des aliments, des contrôles sur les produits sont effectués tous les quarts d'heure. 

    Après une présentation de l’usine et de la marque, les participants, équipés et informés des règles indispensables de sécurité, ont pu suivre le directeur pour une visite guidée, l’accent étant mis sur le processus de fabrication de la marque Gourmet. Elaboration des recettes, réception des matières premières en provenance des abattoirs (bœuf, poulet, agneau, poisson), ajouts de nutriments (céréales, légumes…), conditionnement, stérilisation, contrôle de suivi de qualité… toute la chaîne de production a ainsi été expliquée aux participants.



    Myriam, l'une des participantes, a pu assister Sandra, responsable libération des produits : c'est elle qui contrôle en bout de chaîne la qualité des produits et autorise ou non leur mise sur le marché. Les produits consommables mais qui ne correspondraient pas à tous les critères de la marque (taille des morceaux, textures...) sont donnés à des associations. 

    L’après-midi, des ateliers pratiques ont permis aux opérateurs d’un jour de découvrir différents postes de travail - mise en sachet, vérification des cycles de stérilisation ou bien encore pilotage de dosage des ingrédients – et de mettre eux-mêmes la «main à la patte».


    A la fin de la journée, participants et collaborateurs de l'usine se sont retrouvés autour d'un goûter pour échanger leurs impressions. Pour les quatre gagnants, le bilan a été très positif. 

    «Je  ne pensais pas qu’on mettait la barre aussi haut pour les animaux, je suis agréablement surprise», a conclu Myriam à la fin de la journée, très satisfaite pour Boubou, Zouzou, Crème, Titi et Dipsi, ces cinq chats... Opération réussie pour Nestlé et Purina. 


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